Santo Domingo de la Calzada

Santo Domingo de la Calzada est une étape majeure du Chemin de Compostelle (chemin français) et l'un des ensembles historiques les plus importants de La Rioja. Son origine est liée Saint Dominique, qui, au XIe siècle, fit construire des chemins, des ponts et des hôpitaux pour venir en aide aux pèlerins se rendant à Saint-Jacques-de-Compostelle. Au fil des siècles, la ville est devenue un important pôle religieux, commercial et culturel.

Elle abrite aujourd’hui un patrimoine historique de grande valeur, dominé par la Cathédrale du Salvador, célèbre pour son poulailler qui rappelle le miracle du coq et de la poule. Ses ruelles historiques, ses places, ses remparts et ses édifices civils plongent le visiteur dans un voyage dans le passé médiéval tout en profitant de l’hospitalité de La Rioja, sa riche gastronomie locale et ses traditions liées au Chemin de Saint-Jacques.